Cozinheiro Líder

Estabelecimento

Santo Grão

Localização

Bairro: Jardins
Sao Paulo - SP

Cargo

Subchefe

Descrição

Buscamos alguém que cozinhe com amor e que tenha uma liderança inspiradora.

O que faz:
• Lidera a equipe.
• Planeja e executa mise en place e os pratos de acordo com as fichas técnicas;
• “Canta” os pratos na boqueta;
• Segue os padrões definidos pelo Santo Grão;
• Finaliza os pratos
• Controla o estoque e solicita a reposição de produtos;

Características da pessoa:
• É integro;
• É extremamente organizado;
• É responsável;
• Tem higiene;
• Cozinha com amor;
• Tem comunicação clara.

Requisitos:
• Tem mínimo de 2 anos de experiência em cozinhas;
• Experiência em a la carte;
• Passou mais de 1 ano em média nos últimos empregos/ posições;
• Formação em Gastronomia é um diferencial;
• Ter liderado uma equipe é um diferencial.

* ESTARÁ NA COZINHA NOS HORÁRIOS DE NECESSIDADE

Jornada de trabalho

Início: 12h
Término: 20h

Regime de Contratação

CLT

Remuneração

R$ 2500,00

Benefícios

Almoço no local
Comissão
Vale transporte
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